Verrassing: maak deze bloemkoolsoep in 20 minuten. Een streling voor het oog en makkelijk te maken zodat je zal genieten van lekkere, goedkope, romige soep.
2 recepten in 1: vervang de bloemkool met broccoli, en je hebt een heerlijke broccolisoep.
Soep koken zonder soeppot: bloemkool en broccoli roosteren in de oven, ondertussen uien karameliseren op een zeer laag vuur en dan alles in de blender.
Een geweldig recept voor een uiterst lekkere, hartige soep met flink wat groenten.
Uiterst makkelijke bloemkoolsoep met broccoli, klaar binnen het uur en smaakt nog beter als de groenten wat langer laat sudderen.
Roer er flink wat kaas door en serveer met lekker krokant brood, gesmeerd met echte boter.
Makkelijke maar lekkere bloemkool met koolrestjes zoals bloemkool, romanesco en broccoli en al dan niet spinazie voor de groene kleur.
De superlekkere smaak van deze soep wordt verkregen door de bloemkool eerst in de oven te roosteren alvorens mee te garen met de andere koolsoorten.
